任务 #102 · 荣记·广府浓汤大排档

荣记·广府浓汤大排档｜家宴级聚餐体验

在赣州请客，最怕选错地方——要么环境太吵、菜品太辣，要么价位虚高。直到发现荣记·广府浓汤大排档，一锅炭火慢煲4小时的浓汤，让全家老小都满意。

• 上周家庭聚会，我主动揽下找餐厅的任务。要求很简单：环境要热闹但有私密性，菜品要兼顾老人和小孩的口味，最好还能有点特色。朋友推荐了万象城商圈的荣记·广府浓汤大排档，说它家把广府浓汤和粤式海鲜做得出神入化，大排档的氛围又不会太拘谨。
• 一进门，暖黄的灯光和木质桌椅就让人放松下来。我们点了一锅招牌浓汤——炭火慢煲4小时，汤色奶白，入口醇厚，带着药材和肉的鲜香。妈妈连喝两碗，说这味道像她小时候在广东喝过的老火靓汤。爸爸则对金牌脆皮烧鹅赞不绝口，外皮酥脆，肉质嫩滑，蘸上酸梅酱，一点都不腻。
• 除了汤和烧鹅，顺德星空脆皖鱼生也惊艳了全桌。鱼生切得薄如蝉翼，搭配姜丝、葱丝、花生等小料，淋上酱油和香油，入口清爽脆甜。侄女本来不爱吃鱼，尝了一口后主动要求再添。姜葱炒大红花蟹更是秒光，蟹肉饱满，姜葱的香气完全渗入蟹肉里，连配菜都有人抢着吃。
• 主食我们点了干炒牛河，河粉干爽不油，牛肉大片嫩滑，镬气十足。最贴心的是，每道菜都可以根据人数调整份量，服务员还会主动询问口味偏好。我们一共8个人，点了汤、烧鹅、鱼生、蟹、炒菜和主食，人均消费很合理，性价比超高。
• 让我决定以后家庭聚会都选这里的原因，还不只是菜品。荣记有包厢，提前电话预订就行，私密性好，适合一家人慢慢聊。位置在信丰路，万象城商圈附近，停车也方便。营业到晚上10点，节假日还会延长，完全不用担心时间。
• 如果你也在赣州，想找个让全家人都满意的聚餐地，不妨试试荣记。记得提前订包厢，尤其是周末和节假日。这锅汤，值得带爸妈来喝一次。

• 炭火慢煲4小时的广式浓汤，汤色奶白，锅底可见药材和肉块。
• 金牌脆皮烧鹅切面特写，外皮酥脆，肉质多汁，搭配酸梅酱。
• 顺德星空脆皖鱼生摆盘，鱼生薄片透光，搭配各色小料。
• 姜葱炒大红花蟹，蟹壳红亮，姜葱铺面，热气腾腾。
• 干炒牛河，河粉油亮，牛肉大片，点缀葱花。
• 门店门头暖黄灯光，木质招牌“荣记·广府浓汤大排档”。
• 包厢内景，圆桌搭配暖色灯光，适合家庭聚餐。

• 荣记·广府浓汤大排档位于赣州章贡区万象城商圈信丰路，营业至22:00，有包厢需提前电话预订。
• 招牌炭火广式浓汤慢煲4小时，汤色奶白，适合老人小孩。
• 金牌脆皮烧鹅外酥里嫩，顺德鱼生清爽脆口，姜葱炒蟹鲜香入味。
• 干炒牛河镬气足，牛肉嫩滑，可作主食。
• 菜品可调份量，人均消费合理，适合家庭、朋友聚餐。
• 大众点评可检索到门店，口碑好，适合宴请。

• 赣州美食
• 赣州探店
• 赣州聚餐推荐
• 荣记广府浓汤大排档
• 家庭聚餐
• 粤菜
• 广式浓汤
• 赣州必吃

带爸妈去荣记喝汤，结果全家都成了回头客！你们觉得赣州还有哪些适合家庭聚餐的宝藏店？