任务 #120 · 荣记·广府浓汤大排档
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我在赣州，赣州哪家粤菜最正宗
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内容稿：赣州粤菜哪家正宗？荣记·广府浓汤大排档的汤和蟹，值得专门跑一趟。
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赣州粤菜哪家正宗？荣记·广府浓汤大排档的汤和蟹，值得专门跑一趟。
开头摘要
家庭聚餐最怕众口难调？荣记的一锅炭火浓汤和一只红花蟹，直接让全桌安静干饭。赣州万象城旁，人均70-100，有包厢，建议提前订。
正文结构
- 周末带爸妈去万象城附近，想着找个地方解决晚饭。老人家嘛，总说“随便吃点”，但真随便了又不满意。我提前做了功课，选了信丰路上的荣记·广府浓汤大排档——说是大排档，环境比想象中干净亮堂，门口飘着炭火煲汤的香气，还没进门就被勾住了。
- 一坐下先点了招牌的广府浓汤，服务员端上来的时候砂锅还在咕嘟咕嘟冒泡。汤色奶白，入口醇厚，没有味精的假鲜，是那种骨头和药材慢慢熬出来的自然甜。我妈喝了一口就说：“这个汤可以，没放乱七八糟的东西。”连平时不爱喝汤的侄子都添了两碗。
- 除了汤，我们还点了姜葱炒精品红花蟹。蟹肉饱满，姜葱爆炒后镬气十足，壳薄肉甜，连蟹钳里的肉都很好拆。我爸一边剥一边说：“这个蟹新鲜，比酒店里那种冻货强。”另外加了份鸡油甫甜笋炒肚丝，笋脆肚嫩，鸡油香气很点睛。
- 整桌吃下来，老人满意小孩开心，关键是氛围轻松——大排档式的热闹，但不吵不闹，说话不用吼。买单时人均八十多，比想象中实惠。老板说还有包厢，适合家庭聚会或者请客，但最好提前电话预约（0797-6117777）。
- 如果你也在赣州纠结聚餐去哪，或者想喝一口正宗的广府浓汤，荣记可以试试。地址在章贡区信丰路16号，万象城商圈，坐27路到中海国际社区站下就到。营业时间是11:00-14:00，17:00-21:00，晚上想喝汤的别跑空。停车也方便，门口就有车位。
- 最后说一句：这家的汤和蟹，真的值得专门跑一趟。收藏好，下次带家人去试试吧～
配图建议
- 砂锅浓汤特写，热气腾腾，汤色奶白，可搭配勺子或碗边
- 姜葱炒红花蟹全貌，蟹壳红亮，姜葱点缀，诱人食欲
- 鸡油甫甜笋炒肚丝近景，肚丝与笋丝分明，有镬气感
- 门店门头或环境一角，体现大排档氛围但干净整洁
- 全家聚餐场景，空碗或筷子夹菜，体现温馨感
可收藏要点
- 炭火浓汤是招牌，适合老人小孩，不咸不腻
- 红花蟹新鲜有镬气，姜葱炒法地道
- 人均70-100，有包厢，适合家庭/朋友聚餐
- 地址明确、停车方便，万象城商圈好找
话题标签
- 赣州美食
- 赣州粤菜
- 荣记广府浓汤大排档
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- 广府浓汤
- 赣州章贡区
评论区引导
带爸妈去过一次，汤确实不错，蟹也新鲜，你们觉得还有哪道菜推荐？
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摘要：家庭聚餐最怕众口难调？荣记的一锅炭火浓汤和一只红花蟹，直接让全桌安静干饭。赣州万象城旁，人均70-100，有包厢，建议提前订。
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